Muy bien posicionada como un festival referente del Perú y en camino a consolidarse como la Feria más importante de esta parte del mundo, Mistura 2010, realiza su Tercera Edición de la Feria Gastronómica Internacional de Lima, del 7 al 12 de setiembre en el Parque de la Exposición.

Es por ello que cocineros, empresarios, vivanderas, periodistas gastronómicos, miembros de centros de enseñanza culinaria, productores y todos aquellos relacionados con el quehacer de la cocina nacional se darán cita en este importante festival organizado por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega).